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金桔可以带皮吃吗?金桔带皮吃有什么好处?

北京健康网 2021-09-25 16:25

冬季正是吃金桔的时候,而且这种水果还有一定的止咳功效,刚好冬天最容易感冒咳嗽,金桔是一种十分有营养的水果,因为果皮和果肉很难分离,一般都是带皮吃,而且吃起来十分甜美多汁,金桔的80%的维生素C都在皮上,营养价值较果肉更高,那么金桔可以带皮吃吗?金桔带皮吃有什么好处?下面和健康新时报一起看看相关知识吧。

本文目录

1、金桔可以带皮吃吗

2、金桔带皮吃有什么好处

3、金桔带皮吃要注意什么

金桔的八大作用与功效 金桔的食用方法

金桔可以带皮吃吗

可以带皮吃。

吃金桔的时候,直接连皮带果肉一起放入嘴中嚼食即可,不需要将金桔的皮去掉,一方面是因为金桔的皮不像其它的柑橘类水果,它的皮与果肉是紧密联系在一起的,不好去除;另一方面是因为金桔的80%的维生素C都在皮上,营养价值较果肉更高;除此之外,金桔连皮一起吃口感也会更加香甜,因此金桔是可以带皮一起吃的。

金桔的八大作用与功效 金桔的食用方法

金桔带皮吃有什么好处

1、开胃促消化

金桔皮中含有丰富的芳香油成分,人体食用后可以起到开胃生津的作用,并且其中还富含丰富的纤维素成分,可以促进肠胃蠕动,刺激胃酸分泌,帮助消化食物,对于消化不良、食欲不振、便秘等患者来说有一定的好处。

2、止咳防感冒

金桔皮具有理气、止咳、化痰的作用,对于风寒感冒引起的咳嗽、咳痰症状有一定的改善作用;并且其中含有丰富的维生素,经常食用可以提高人体的免疫功能,减少患感冒的几率。

3、 美容养颜

金桔的80%维生素C都在金桔皮中,而维生素C可以促进人体的新陈代谢,减少肌肤的色素沉着,使肌肤光滑细嫩,因此金桔皮具有一定的美容养颜的功效。

金桔的八大作用与功效 金桔的食用方法

金桔带皮吃要注意什么

清洗干净。

金桔在生长过程中,表皮沾有大量的灰尘、农药、细菌等物质,所以一定要将表皮清洗干净后再食用,以免有害物质进入人体,引起肠胃不适,一般建议用盐水浸泡清洗。

1、用食盐将金桔表皮搓洗干净。

2、然后倒入清水浸泡10-15分钟左右。

3、将金桔捞出,放在流动的清水中冲洗干净后即可食用。

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