84 人点赞 2022-04-15
到了寒冷的冬天,是不是经常在街边看到贩卖的热乎乎的烤红薯,泛着热气,散发出香喷喷的气味,吸引着我们停下脚步去购买。很多人都想要在家自制烤红薯,但都没有街边烤红薯的味道。那
红薯别称红山药、山芋、地瓜、甜薯、番薯等,一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根。红薯是一种高产且适应性强的粮食作物,块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶也是优良的饲料。
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、多种维生素和8种氨基酸,能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力,促进人的性欲、延缓衰老,有效地防止高血压、中风和心血管病的发生,保持人体动脉血管壁的弹性,有效地防止动脉血管粥样硬化。本专题提供如何正确食用红薯、红薯的营养价值等红薯的相关内容。